Por: Ramiro Gómez

Bebidas zoques,  gastronomía, trajes tradicionales, música y danza tradicional, será difundida por el Sistema Chiapaneco de Radio y Televisión en cápsulas de cinco minutos a finales de mayo de este año con el objetivo de dar a conocer la preservación de la cultura de la Región del Mezcalapa, dijo este martes la coordinadora de cultura de Copainalá, Maribel Jiménez Juárez.

La coordinadora cultural de este municipio, manifestó que es importante que la cultura zoque que se preserva en la Región del Mezcalapa se dé a conocer a otras comunidades del estado de Chiapas a través de cápsulas de televisión. La transmisión de las cápsulas en el Sistema Chiapaneco de Radio y Televisión será difundida a finales de mayo todos los sábados y domingos en los diferentes programas que tiene la institución.

La exposición será conocida por otras regiones " que forma parte de los chiapanecos, de la provincia de los zoques. En este caso Copainalá va a exponer la comida típica, de la región, tsata, pimbu, frijol con chipilín, el adobo con  res que era utilizado en las bodas de Copainalá, atol agrio, el té de zacate, el tradicional cupsi que es miel con trago, una serie de muestras gastronómicas que tenemos acá en Copainalá," comentó.

La coordinadora de cultura de Copainalá, comentó que  la exposición cultural de los zoques que se realiza este martes en las instalaciones de la iglesia San Miguel Arcángel, que graba el canal diez,  contribuirá para fortalecer y concientizar a los televidentes sobre la preservación de la cultura de los pueblos indígenas del estado de Chiapas.

Por otra parte, en el marco del inicio de la feria de San Marcos en Tecpatán este miércoles 22 de abril, el  Sistema Chiapaneco de Radio y Televisión difundirá la expo feria comercial, gastronómica, cultural y ganadera, que será inaugurada por la alcaldesa municipal Patricia del Carmen Conde Ruíz ante la presencia de diversos sectores de la región.